Proteini, beljakovine in aminokisline – pomembnost pri športnikih, beljakovinski napitki, sirotkini proteini – Whey , povečanje mišične mase, kretin, L karnitin

Beljakovine, beljakovine in aminokisline so pomembna komponenta živih celic

Beljakovine (proteini)

Beljakovine ali pod drugim imenom proteini so bazična sestavina – gradivo vseh celic človeškega telesa. Ob osnovni komponenti vodi, je iz določenega odstotka proteinov sestavljena tako vaša koža, nos, vaš biceps in tudi srce.

Proteini, beljakovine in aminokisline za športnike

Po mnenju strokovnjakov, ki so si glede omenjenega vprašanja zelo neenotni (govorimo o rekreativcih in športnikih), je dnevna potreba športnika po beljakovinah odvisna od več dejavnikov, ki so odvisni od faze vadbe v kateri se nahajate. V fazi pridobivanja mišične mase je vnos proteinov nekoliko večji, tudi do 1,8 g na kg/TT, v fazi vzdrževanja ali izgorevanja maščobnega tkiva od 1,4 g do 1,8 g na kg/TT.

Esencialne in neesncialne aminokisline

Telo za svojo rast, regeneracijo in ostale življenjske funkcije izbira med 21 aminokislinami. Delimo jih na esencialne in neesencialne aminokisline. Preden so le te dostopne mišičnemu tkivu pa mine od 1 do 5 ur, odvisno od vira in količine beljakovin, ki ste jih zaužili. .

Sirotka – Whey proteini

Sirotka ali ang. Whey, spada med beljakovine, ki so v zadnjih letih požele največ zanimanja tako pri strokovnjakih kot pri športnikih in zdravja osveščenih ljudeh. Ne brez razloga.

Sojine beljakovine

Sojine beljakovine (govorimo o sojinem izolatu) se lahko pohvalijo s kvalitetnim aminokislinskim profilom, visokim odstotkom verižno vezanih aminokislin BCAA, l-glutamina in l-arginina. V sojinih proteinih je do 36 % anabolno delujočih aminokislin. Te ščitijo tako imunski sitem pred raznimi obolenji, kot mišično tkivo oz. mišično maso pred razgrajevanjem.

Konopljini proteini

Konopljini proteini  (predstavljeni na povezavi: http://www.omega3.si/izdelek/konopljini-proteini/ )so stranski produkt stiskanja semen konoplje, pri čemer se izloči olje. Zmleta konopljina semena se posuši in zmelje v prah. Na ta način pridobljena moka so konopljini proteini, ki še vedno vsebujejo vse pomembne sestavine konopljinega semena. So pa sestavine, ker gre za prah, nekoliko bolj koncentrirani.

O biološkem vplivu proteinov, beljakovin in aminokislin na otroke, lahko najdete na spletni strani Ducksters.com.